ترشہACID

ضابطہ اشیاء   ATOMS
ایسیٹک ترشہACETIC ACID   CHӡCOOH سرکہ VINEGAR   
اولک ترشہOLEIC ACID    زیتون کا تیلOLIVE  OIL   
سیٹرک ترشہCITRIC ACID   لیمو ‘سنترہ LEMON, ORANGE    
اسٹیرک ترشہSTEARIC ACID   چربی FATS     
بیو ٹرک ترشہBUTRIC ACID    پنیرPANEER  
ٹارٹارک ترشہTARTARIC ACID   املی’ انگور TURMERIC ,GRAPES   
پامٹک ترشہ PALMTIC ACID    پام تیلPALM OIL   
OXALIC ACID   اوژالک ترشہ H2C2O پالک’ ٹماٹر
مالک ترشہ MALIC ACID سیب APPLE
ASCORBIC ACID   ایسکاربک ترشہ آملہGOOS BERRY
یورک ترشہURIC ACID     پیشابURIN     
ٹیا نک ترشہTANNIC ACID   چائےTEA  
LACTIC ACID لیکٹک ترشہ C3H6O3 دہی ‘چھانچCURD ,BUTTER MILK

                                       

                     ترشہ اور اساس

  • وہ اشیاء جنہیں دوسری اشیاء کے ساتھ ملانے پر رنگ میں تبدیلی واقع ہوتی ہے۔کہلاتے ہیں ۔( مظاہر)
  • وہ اشیاء جو سرخ لتمس کو نیلے میں تبدیل کردیتی ہے۔( اساس )
  • وہ اشیاء جو نیلے لتمس کا سرخ لتمس میں تبدیل کرتے ہیں۔( ترشہ)
  • چیو نٹی کے کاٹنے پر ہونے والا جلن کا اثر اس کی وجہ سے ہوتا ہے۔( فارمک ایسڈ)
  • وہ اشیاء جو چھونے پر صابن کی طرح محسوس ہوتے ہیں ۔( اساس)
  • چاقو کو یہ لگاکر لیمو کاٹنے سے خون جیسا نکلتا ہے۔( میتھائیل آرینج)
  • وہ مظاہر جو ترشوں سرخ رنگ اور اساس کے ساتھ زرد رنگ ظاہر کرتا ہے۔( میتھائیل آرینج)
  • وہ مظاہر جو ترشئی محلول میں بے رنگ اور اساسی محلول میں گلابی رنگ ظاہر کرتا ہے۔( فینافتھلین)
  • بے رنگ ہائیڈروجن گیس کو اس نے دریافت کیا۔( ہنری کیاونڈش)
  • تانبہ کے برتنوں کے نچلے حصوں میں اس سے ملمع کاری کی جاتی ہے۔( ٹن(قلعی))
  • ترشئی بارش اس کا مجموعہ ہوتی ہے۔(کاربونک ترشہ’ سلفیورک ترشہ’نائٹرک ترشہ ‘ بارش کا پانی )
  • ترشہ اوراساس کو مخصوص تناسب میں ملایا جائے تو —- حاصل ہوتا ہے۔( تعدیلی محلول)
  • ترشہ اور اساس کو باہم ملایا جائے تو یہ تیار ہوتا ہے۔( نمک)
  • تعدیلی کے لیے ہائیڈرو کلورک ترشہ کے محلول میں اس کو ملانے سے سوڈیم کلورائیڈ نمک حاصل ہوتا ہے۔(کاسٹک سوڈا(سوڈیم ہائیڈروآکسائیڈ)
  • شکر اور نشاستہ — ہوتے ہیں۔(تعدیلی )
ترشے اساس نمک
اچار کی تیاری  Acitic Acid گریز کے دھبوں کو دور کرنا  Ammonium Chloride غذائی اشیاء کو محفوظ رکھنا –نمک
پلی ہرا کی تیاری  Citric Acid صابنPottasium Hydroxide,Sodium Hydroxide کپڑوں کی صفائی کے لئے –دھونے کا سوڈا
ٹھنڈے مشروبات Carbonic Acid بلیچنگ پاؤڈر Calcium Hydroxide ٹھنڈے مشروبات-کیک- بیکنگ سوڈا
کھاد’بیاٹری-سلفیورک ایسڈ آگ بجھانے کے آلات میں –Aluminium Hydroxide
ادویات ‘رنگ  Hydrochloric Acid
دھماکہ دار اشیاءNitric Acid 

                             حیوانی ریشے

  • اننت پور ضلع کے مقامی زبان میں ریشم کے کیڑوں کو اس نام سے جانتے ہیں۔( چلاکالو)
  • ایک مادہ ریشم کا کیڑا ایک وقت میں اتنے انڈے دیتی ہے اور مرجاتی ہے۔ ( تقریباً500 )
  • ریشم کے کیڑوں کی پرورش کے لئے استعمال میں آنے والی کشتی نما ساخت کہلاتی ہے۔( چندریکا )
  • ریشم کے کیڑے اتنے دنوں تک پتّہ کھاتے رہتے ہیں۔( 35 دن)
  • ریشم کیڑا اپنے آپ کو بند رکھنے والا قول کہلاتا ہے۔( قوقون)
  • قوقون سے نوخیز کیڑے کو باہر نکلنے کے لئے اتنے دن لگتے ہیں۔(3-2 دن)
  • قوقون بننے کے بعد 5-2 میں دن میں ان کو حاصل کرکے گرم پانی میں رکھنے کا عمل کہلاتا ہے۔(Stiffing )
  • Stiffing کردہ قوقون ایک لمبے عرصے تک محفوظ رہتے ہیں یہ عمل یہاں کیا جاتا ہے۔ (Reeling Centres)
  • شہتوت کے علاوہ ہماری ریاست میں یہ ریشم بھی تیار کیا جاتا ہے۔(Tasar)
  • Tasar  ریشم پیدا کرنے والے کیڑے اپنے انڈے ان درختوں پر دیتے ہیں۔(Oak  زیادہ تر قبائیلی لوگ ہی ان کی افزائش کرتے ہیں)
  • ریشم ان دو پروٹینس سے بنا ہوتا ہے۔( sirisine and fibrion )
  • قوقون سے ریشم کے ریشوں کو حاصل کرنے کا عمل کہلاتا ہے۔(Reeling –Reelers and Twisters )
  • ہماری ریاست میں بنائی جانے والی مشہور ریشم کی ساڑیاں ہیں۔( پوچم پلیّ’دھرماورم)
  • پوچم پلیّ پٹّو کو اس نام سے بھی جانا جاتا ہے۔( Tie and Die )
  • ہماری ریاست کا ریشم کا شہر کہلاتا ہے۔( پوچم پلیّ)
  • ریشم سے حاصل کئے جانے والے چند دیگر محاصلات ہیں۔(ساٹن ‘ کریپ)
  • ایک اوسط قوقون سے نکالے جانے والے دھاگہ کی لمبائی ہوتی ہے۔( 3000-1000 فٹ)
  • 500 گرام ریشم حاصل کرنے والے اتنے قوقون استعمال کئے جاتے ہیں۔(3000-2000)
  • اون جو ایک پروٹین ہوتا ہے۔ اس کو اس نام سے بھی جانتے ہیں ۔(Fleece or Fur )
  • بہترین قسم کا اون اس نسل کی بھیڑ حاصل کیا جا تا ہے۔( Merino  ایک سال میں تقریباً 18 کلو گرام اون دیتی ہے۔)
  • کشمیر میں پائی جانی والی بھیڑ کی قسم ہے۔( Angora)
  • بھیڑ سے اون اس موسم میں کاٹا جاتا ہے۔( موسم بہار)
  • بھیڑ کے جسم سے بال اتارنے کا عمل کہلاتا ہے۔ (Shearing)
  • اون سے غیر ضروری چیزیں ‘پتّے ‘وغیرہ کو دور کرنا کہلاتا ہے۔( Sorting or Wool classing )
  • کپڑے کو بننے کے طریقے میں اوپر سیڈالے جانے والے دھاگوں کو کہا جاتا ہے۔ (Wrap Thread )
  • وہ دھاگہ جو ایک جانب سے دوسری جانب حرکت کرتا ہے کہلاتا ہے۔(Weft Thread )
  • سب سے زیادہ اون کی پیداوار اس ملک میں کی جاتی ہے۔( آسٹریلیا اور چین)

           حرکت اور وقت

  • اگر کوئی جسم مساوی فاصلہ ‘وقت کےمساوی حصوں میں طئے کرے اس جسم کی حرکت کو کہا جا تا ہے۔( ہموار حرکت Uniform Motion )
  • اگر کوئی جسم غیر مساوی فاصلہ وقت کے مساوی حصوں میں طئے کرے اس جسم کی حرکت کو کہتے ہیں ۔( غیر ہموار حرکت  Non Uniform motion )
  • اگر متحرک جسم کے تمام حصے حرکت کی سمت حرکت کرتے ہوں تو ایسی حرکت کہا جاتا ہے۔( انتقالی حرکت )
  • اگر جسم انتقالی حرکت کے ساتھ خط مستقیم میں حرکت کررہا ہو تب اس حرکت کو کہتے ہیں۔( مستقیمی حرکت Rectilinear Motion )
  • اگر جسم انتقالی حرکت کے ساتھ منحنی حرکت کر رہا ہو تو اس کو کہتے ہیں۔ ( منحنی حرکت )
  • پنکھے کی حرکت ہوتی ہے۔( دائروی حرکتRotatory Motion )
  • ایک متعینہ نقطہ سے کسی شئے کی آگے پیچھے یا دائیں بائیں جانب ایسی حرکت کو کہا جاتا ہے۔( اہتزازی حرکت)
  • SI نظام میں رفتار کی اکائی ہے۔( میٹر فی ثانیہ m/s )

                               تپش اور اسکی پیمائش

  • تپش پیماء اس اصول پر کام کرتا ہے۔ ( گرم کرنے پر اشیاء پھیلتے ہیں )
  • تپش پیماء میں پارہ اور الکوحل کو بطور تپش پیماء مائع کیوں لیا جاتا ہے۔(  حرارت کا اچھا موصل)
  • برف پگھلنے کا نقطہ جو 0 ڈگری سلسیس ہوتا ہے۔ اس کو کہا جاتا ہے۔( نقطہ اماعت)
  • سب سے تپش پیما کو تیار کرنے والا ۔( گیلیلیو ‘اس نے ہوا کا استعمال کیا تھا)
  • جسم کی تپش کو ناپنے کے لئے ڈاکٹرس استعمال کرنے والا تپش پیما کہلاتا ہے۔( طبّی تپش پیماء)
  • 1922 ء میں اتنی تپش ریکارڈ کی گئی۔( 58 سیلسیس )
  • سب سے اقل ترین تپش یہاں ریکارڈ کی گئی۔( انتارتیکا 89- سیلسیس )
  • کسی دن کی اقل ترین اور اعظم ترین تپش کی پیمائش کے لئے اس کا استعمال کیا جا تا ہے۔( سیکس کا تپش پیما /ایم ایم ٹی تپش پیما )
  • طبی تپش پیماء کے سیلسیس اسکیل میں اتنے درجہ ہوتے ہیں۔( 45-35)
  • طبی تپش پیما کے فارنہیٹ اسکیل میں اتنے درجہ پائے جاتے ہیں ( 108-94)
  • انسانی جسم کی عام تپش ہوتی ہے۔( 98.6 فارن ہیٹ یا 37 سیلسیس )
  • نو نہال بچوں کی تپش کی پیمائش کے لئے مارکیٹ میں دستیاب پیما ء ہے۔(تھرمسٹر تھر ما میٹر)
  • ڈیجیٹک تھرما میٹر میں اس کا استعمال نہیں کیا جاتاہے۔( پارہ)
  • عام طور پر اشیاء کی تپش کی پیمائش کے لئے دستیاب پیماء کہلاتا ہے۔( تجربے گاہ کی تپش پیماء)
  • ماہرین موسمیات بارش کی پیمائش کے لئے اس کا استعمال کرتے ہیں۔( Ombro metre, Pulviometre,Udo metre, Baro metre ,Rain Guage )
  • موسم سرما میں صبح شام چلنے والی ہواء کہلاتی ہے۔( بادصرصر )
  • ہوا کے رخ اور اس کی رفتار کو اس سے معلوم کیا جاتا ہے۔( باد پیماء )
  • ہوا گرم کرنے پر پھیلتی ہے اور گرم ہوا ٹھنڈی ہوا سے — ہوتی ہے۔(ہلکی)
  • گرم ہوا کی کثافت بہ نسبت ٹھنڈی ہوا کی کثافت  — ہوتی ہے۔ ( کم)
  • سمندر کی بہ نسبت زمین جلدی — ہوتی ہے۔( گرم)
  • رات کے اوقات میں زمیں کی سطح پانی کی بہ نسبت جلدی —-ہوجاتی ہے۔( ٹھنڈی)
  • مانسونی ہوائیں عام طور پر اس ماہ میں چلتی ہیں۔( جون تا ستمبر ‘یہ ہوائیں سمندر سے زمین کی طرف حرکت کرتے ہیں۔)
  • ہمارے ملک میں طوفان عام طور پر اس ماہ میں آتے ہیں ۔( مئی-جون’اکٹوبر- نومبر اور مشرقی سمت خلیج بنگال کی سمت آتی ہیں)
  • طوفان جب ساحل سے قریب ہوتا ہے تو ہر آدھے شمیمیہ کی وقفہ سے اطلاعات اس کے ذریعہ پہنچائے جاتے ہیں ( محکمہ موسمیات)